吃什么对头发好 多吃这12种食物可永葆秀发乌黑(2)

羽衣甘蓝：补充微量元素

　　羽衣甘蓝含有丰富的维他命C、纤维、铁元素、铜元素以及钙，它们为身体提供足够营养的同时也能够有更多的营养素到达发丝。

牡蛎：补充锌

　　如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。

甘薯：缓解头皮发痒

　　人体可以将甘薯中富含的β-胡萝卜素转换为维生素A，而维生素A能够保护和分泌头皮健康必须的天然油脂，促进头皮上皮脂的健康生长。如果缺乏维生素A会导致头皮发痒，以及恼人的头屑。

核桃：保护秀发不被日晒伤害

　　核桃是坚果中唯一含有丰富Omega-3脂肪酸的，同时，因为头发总是暴露在日晒之下，核桃中含有大量的生物素和维生素E可以有效阻止细胞DNA受损。