吃燕麦片可以减肥吗?相信大多数人会回答是。燕麦减肥法也似乎一直被誉为饮食减肥界的神话,是懒人最钟爱的减肥食物。可是,燕麦减肥当真是减肥食物界的神话吗?是不是言过其实了呢?
市面上的燕麦片很多不适合减肥
现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的,如小麦,大米,玉米,大麦等,其中燕麦只占一小部分,甚至根本就不含有燕麦片,看看成分表就会发现,里面还会加入麦芽糊精,砂糖,奶精(植脂末),香精等,加入砂糖和糊精会降低营养价值,加入奶精则含有了反式脂肪酸,不减肥反增肥。
过多摄入膳食纤维并不好
推崇燕麦等杂粮减肥食物不就是因为其富含膳食纤维嘛,可是,我们别搞错了,一味过多摄入膳食纤维反而对健康不利哦:
1、影响肠胃健康
膳食纤维因为是不好消化的营养,所以对于一些人来说是不好的,比如肠胃消化道不是很健康的人、患有痢疾和做肠道手术的人,还有就是比较容易惹上伤寒的人,过多的摄取膳食纤维对健康是非常不利的。胃肠功能差,如果还吃很多的膳食纤维,就会对肠胃造成刺激影响肠胃健康。
2、低血糖患者少吃膳食纤维
我们知道,膳食纤维有降低血糖的作用,有效的预防高血糖,降低患糖尿病的风险。如果人体本身血糖含量低了,还摄取太多的膳食纤维就会使得血糖越来越低,对健康不但没有好处,更是坏处多多。
3、导致营养不良
膳食纤维在将废物排出体外的同时,也可以附着很多的营养,比如蛋白质、一些矿物质元素和无机盐等,在排出废物的时也顺便将这些人体必需的营养也排出体外。
而且,膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。所以说如果过多的摄入膳食纤维会导致营养的缺乏。
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