似乎在减肥人的内心，富含碳水化合物的主食如米饭、面条、馒头等都是禁忌，完全排除在食谱外的食物，减肥时会刻意减少主食的摄入，以吃菜补充营养为主。那么，少吃饭多吃菜真的能减肥吗？
饭菜吃多少能减肥
饭菜总摄入量需根据人的劳动强度、年龄、体重和健康状况决定。一般来说，每天摄入2000大卡的饭菜不会导致肥胖，如果要减肥，那么就要降低摄入热量，但最低不应低于1200大卡，这是一个成年人一天正常代谢所需的最低热量。
饭菜怎么搭配对减肥比较好
按热量比例分配：早餐400-500大卡；中餐400-500大卡；晚餐300-400大卡。
早餐建议吃脱脂奶250毫升、全麦面包2片、鸡蛋1个、香蕉1根；中午吃米饭100克，低脂低热量肉类150克，蔬菜200克；晚上吃米饭80克，蔬菜200克，水果100克。
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