哪些主食适合减肥。哪些主食适合减肥,请放过白米饭面条吧,主食吃这十种食物是不容易发胖的哟。
4山药/芋头
山药和芋头都是根茎类植物,它们都含有丰富的微量元素和维生素,所含脂肪量相当低,富蛋白质。
对于减肥的人来说,山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。
食用建议:
山药入菜的话,相对主食就要少吃点;脆山药适合炒菜凉拌,面山药适合熬粥煮汤。
参考食谱:
蓝莓山药
1)山药切成条状入锅大火10-15分钟蒸熟,过凉水冷却码盘;
2)蓝莓加蜂蜜水熬制,蜂蜜和水比例2:1,小火熬成糖浆;
3)最后挤入柠檬汁到蓝莓浆中搅拌均匀
4)将做好的蓝莓酱淋在山药条上即可食用。
5 豌豆
豌豆中的B族维生素含量很高,膳食纤维也高。
豌豆可做主食,和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用,豌豆磨成粉是制作糕点、豆馅、凉粉的原料。
食用建议:
一餐吃一小碗的即可,搭配胡萝卜、玉米、果仁。
6 绿豆
夏天喝绿豆汤清热解暑,利尿明目。
绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应多吃绿豆。长期多吃绿豆,这种现象会得到改善。
食用建议:
搭配米类谷物煮绿豆饭,煮粥,绿豆沙或绿豆汤。
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