轻断食是什么意思(2)

接下来看下减重效果怎么样吧~

刊登在《国际运动营养学会期刊中》的一篇有关轻断食法的综述中，数据显示大部分隔日断食法（8周）的方式有益于体重减轻（减重幅度大概在3%到7%），体脂量减少（3-5.5kg），减重比例也是这么的诱人！

轻断食有助于延长寿命

除了上面说到的减脂功效，更加重要的是间歇性禁食还可以帮助缓解慢性疾病以及延长寿命。

延年益寿是不是听起来很玄幻，但其实这是现实的，2024年9月发表在国际顶级期刊《Nature Communications》的一项研究结果证实了这是可行的。另外在10月龄小鼠的一项实验中，结果证实小鼠的生命周期延长了大约15%。

原理：通过轻断食的方式，有助于减缓表观遗传速率（如DNA甲基化），延长衰老过程的时间，达到寿命增长的效果。

简单来说就是，在人类年龄增长的过程中，有一种叫做表观遗传的过程正在发生，但它并不像是基因突变那样突然性的改变基因排列，而是平缓的持续进行，从基因的表达上出现差异化（就像是同样一段话的不同读法）。而这种表达的速率越快，衰老的越快，寿命时间也就越短，刚好轻断食可以有效地减缓表达速率，使得寿命得到延缓。

此次的研究结果使早在1世纪前提出的假设“热量限制对寿命造成影响”得到很好的解释，研究还在进行，未来也还会有更多有助于延缓寿命的相关因素被证实。

从古至今研究了那么多年的“不老金丹”，终于有了头绪，相信用不了多久一定会探索出所谓的「配方」。

轻断食有助于缓解慢病

多项实验数据显示，为期8周的轻断食，可以有效地降低低密度胆固醇、甘油三酯的浓度和提高高密度胆固醇的浓度。

并且国外研究者们（Seimon等）通过总结近 30 年来的断食文献发现间歇性断食有利于调节血糖平衡。

既然热量限制即可达到这样的效果，为什么我们一定要选择间歇性断食呢？

《CELLS》上发表的一篇文章指出，除了减少食物摄入量，避免营养过剩之外，进食的时间和频率也是至关重要的（即使食物种类和数量无差别），所以轻断食的做法仍是可以改善健康状况最佳的方式。