槐花怎么吃 六种吃法让你享受美味槐花(3)

槐花的功效与作用

1.清热解毒

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

2.凉血止血

槐花有凉血止血、清肝泻火的功效，对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、大便带血等有显著疗效。

3.防止血管硬化

槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

槐花的食用禁忌

1.槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

2.由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。

3.粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。

4.同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。