人们常说“隔夜茶,毒如蛇”,隔夜的茶千万不能喝,更有说喝了隔夜茶会致癌。这种说法的理由是因为茶叶经放置过夜后产生二级胺,而这些二级胺类物质可以转变形成致癌物—亚硝胺。其实,所谓的隔夜茶致癌的说法是没有...
喝茶时茶垢不清晰会致癌吗
水中含有微量的重金属元素,在日常生活中可以忽略不计,但是其会与茶水中的某些物质发生化学反应,长期积累下来,就会在茶垢中检查出铅和汞。不过,这些物质都是以沉淀物的形式存在,且难溶于水,不会对健康产生危害,说致癌可能有些夸张。
当然,长久不清洗茶垢也有很大弊端。茶具在此湿润的环境中很容易滋生细菌,饮用不清洗茶垢的杯子,会对人体的健康产生很大的危害。虽不至于到“喝茶不洗杯,阎王把命催”的程度,但“不洗杯”确实不利于身体的健康。
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