绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做好喝(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 炎炎夏日,煮上一锅清甜的绿豆汤,加入冰糖放凉或冰镇后喝上一大杯清爽解暑,心情惬意。绿豆汤一直是我们传统的夏季清热解暑的一种本土饮品。那么,绿豆汤怎么做好喝?下面就教大家如此好喝的绿豆饮品的做法。

    绿豆汤的其他食谱做法

    一、薏仁绿豆

    原料:绿豆,薏仁米,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条,白糖,糖水莲子,金丝蜜枣,糖桂花,玫瑰花。

    做法:

    1、先将绿豆拣净,然后用水淘净放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。

    2、然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

    3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

    绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做好喝

    二、百合绿豆

    原料:百合、绿豆、白糖

    做法:

    1、绿豆去掉杂质洗净。

    2、百合剥开洗净。

    3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

    4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

    5、到绿豆及百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

    绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做好喝

    三、薄荷绿豆

    原料:薄荷干、绿豆

    做法:

    1、绿豆放入清水500克煮好。

    2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

    绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做好喝

    标签: 绿豆汤

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