炎热夏季,又到了清热解毒的绿豆汤大行其道的时候啦。那么,绿豆汤可以去痘吗?
推荐绿豆汤去痘的两种做法
1、绿豆鸽子汤
材料:
乳鸽2只,蜜枣1个,绿豆半碗,猪骨适量,陈皮2片。
做法:
a、先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。
b、绿豆提前半天泡。
c、然后把所有材料放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多了。
2、海带绿豆汤
材料:
海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。
做法:
a、将绿豆洗净,海带切丝。
b、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
c、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
绿豆汤虽好但不宜肆意多吃
绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃,因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆,如果要避免吃得过于寒凉,可以在绿豆汤中加入一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,可以平衡绿豆的寒性,适合脾胃虚弱的人食用。
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