又到了桂花飘香时,桂花清可绝尘,浓能远溢,自古以来,就深受众人喜爱。除了香气四溢的观赏价值,桂花的食用价值也是很高,到底桂花的功效与作用有哪些呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
桂花茶
材料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
做法:
1.将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。
2.约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。
桂花糕点
桂花可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴,味道鲜美可口,香气浓郁而柔和,而且还有着不同的养生功效。
桂花果
很多人都只知桂花香不知桂花还有果实。只要树龄成熟,周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜,桂花就可和其他树木一样,年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花,次年4月果熟,当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。
桂花果可是重要的草药原材料,有润肺止疼、化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂花的果子还可榨油和泡茶哦。
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