冬枣不能与什么同吃 五大食物与冬枣相克(2)

冬枣不能与动物肝脏同吃

动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

冬枣不能与牛奶同吃

和上面的鱼类同理，奶制品中也含有丰富的优质蛋白，会与冬枣中维生素C发生反应，会使维生素C失去其活性，同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用。

吃冬枣的注意事项

1、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

2、冬枣含的糖分比较高，食用过户容易引起肥胖，尤其是糖尿病患者不宜多吃。

3、冬枣皮薄、脆、坚硬，食用时脆性会影响牙齿的咀嚼，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃粘膜，因此，有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬枣。