蜂蜜是秋冬滋补佳品,也是生活中家庭常见的食物,然而其搭配也有很多禁忌。那么,蜂蜜水不能和什么一起吃?哪些食物和蜂蜜同食易引起不良反应?
蜂蜜水不能和豆浆一起吃
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜,或同时喝蜂蜜水,因为蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
蜂蜜水不能和大米一起吃
严格来说,蜂蜜水不能和大米过量同食,适量同食无碍,过量一起吃会胃痛。因为蜂蜜有甜素,大米有无谷素 与胃酸会相遇会起冲突,所以肚子会痛。
蜂蜜水不能和鲫鱼一起吃
蜂蜜水不能和鲫鱼一起吃,因为两者冲兑时,蜂蜜中的有机酸会与蛋白质结合产生变行沉淀,不能被人体吸收。建议同食后及时的多喝水,然后可用黑豆、甘草解毒。
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