花生是生活中重要的食物过敏原,其中花生等油料作物的过敏原性较强,通常引起严重的变态反应,可能会引起极其严重的过敏症。许多过敏体质的患者如果进食了花生,会很敏感。对儿童而言,花生过敏所带来的危害可能更大...
怎么鉴别自己是否对花生过敏
如果怀疑自己花生过敏,可以通过过敏测试加以确定。在皮肤测试过程中,蛋白质直接被嵌入皮下,如果有反应就会导致皮疹。此外,还可以通过血检了解血液中的免疫球蛋白E水平。
儿童花生过敏要注意什么
孩子比成年人更容易发展成花生过敏症。在四岁前如果没有接触过花生,孩子发展成过敏症的可能性就很小。有时候,尽管被诊断为花生过敏,但在长大后可以不受这种疾病影响。家族遗传是一个主要风险因素,如果父母有花生过敏症,孩子往往也存在这种问题。可是,鉴于现在许多食物里都添加了花生或花生油,如果自己的孩子有花生过敏,家长还应该注意尽量让更多的人知道孩子过敏的情况。如:
1、在孩子入托、入学时,告知老师及医务人员。
2、在外用餐时,一定要将孩子花生过敏的状况告知服务员。
3、让孩子养成良好的饮食习惯,不随意吃成分不明的零食,不随意在外就餐。
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