酸梅汤是我们都很爱喝的饮品之一,酸酸甜甜的口感很适合大众喝,尤其是夏天的时候,那今天小编就为大家介绍酸梅汤的家常做法。家里做的,总是要比外面的干净,而且方法简单。
酸梅汤的第四种做法
材料准备
乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮(没有规定用量,可以按照自己的口味添加)
制作过程
1、把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
不宜喝酸梅汤的人
1.儿童不宜多喝:因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。2.易腹泻的人:不要过度饮用酸梅汤,因为酸梅汤清火,也容易导致腹泻。
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