喝牛奶加糖好吗 加不加糖可根据个人爱好抉择(2)

煮牛奶时加糖的时间要明确

若先煮沸牛奶盛在碗里再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地将营养素保留下来；若先放糖，再煮牛奶，这时牛奶中的氨基酸与白糖中的单糖在高温下生成果糖基氨基酸，这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质喝下去的牛奶也会损害人体健康。因此在煮牛奶时一定不能先放糖，不能和糖一起煮，而要在把牛奶煮好盛碗后，再在碗中加糖搅拌，促使融化。

牛奶不能用微波炉热

直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题。小编建议直接用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热即可。