早餐空腹喝牛奶好吗 最好不要空腹喝牛奶(2)

牛奶的搭配禁忌

1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食，影响消化；2、牛奶不宜和巧克力同食，否则会缺钙。

牛奶最好在晚上喝

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，所以晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。