流行性腮腺炎是青少年常见的呼吸道流行性疾病，除了治疗和休息，流行性腮腺炎患者的饮食也是非常重要的，很多东西都是不能吃的。鸡蛋是生活中特别常见的一种食物，那么，腮腺炎能吃鸡蛋吗？
腮腺炎应该怎么正确吃鸡蛋
1、宜吃鸡蛋羹或鸡蛋汤
腮腺炎宜吃流质食物，所以吃鸡蛋也要注意，不要吃油炸、煎的鸡蛋。煎蛋属于油炸类食物，质地相对较硬，患者食用有一定的难度，容易引起疼痛。腮腺炎患者吃鸡蛋时，最好吃蛋花羹、蛋花汤之类的食物。鸡蛋羹质地柔软，口感细腻，属于半流质饮食，十分适合腮腺炎这种进食困难的患者食用。
2、鸡蛋不宜多吃
另外，腮腺炎患者吃鸡蛋不宜多吃。毕竟人体每天吸收的蛋白有限度，食用过多营养浪费，还容易导致胆固醇摄入过多对患者身体没什么好处。
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