花茶怎么保存 关键注意3大储存要点(2)

花茶保存要注意什么

1、注意密封性

不论花茶放置在什么容器中，都要加盖密封好，做好花茶的防潮工作，以免氧化或受潮，影响花茶品质。

2、放阴凉干燥处

花茶最怕潮湿的环境，因为空气中的水分不仅能让花茶的香气流失还会使花茶受潮发生变质。所以要将花茶放置在阴凉干燥处保存，避免阳光暴晒。

3、避免不同茶类混合

不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。此外，同种类但购买时期不同的也应该分别保存，以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。此外，将花草茶放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都不是正确的做法，因为那样容易吸收异味，混淆原有的芳香。

花茶的保质期有多久

花茶的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳，放置太久花茶的香气会散掉，且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完，避免久放。实在喝不完的，就要做长时间保存的打算，但时间不宜过长。一般来说，通常花、叶等土表以上的部分可以保存1年，土表以下的根、茎可保存两年左右。