花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。可是，花胶与燕窝一样，在烹煮之前都要先泡发。那么，花胶怎么泡发呢？
小贴士
经过第一次焗水的花胶，看起来还很坚挺的，这时的花胶，已经有450G重了。浸水后的花胶，变得很大，焗水后的花胶变得很软弱，烹调后的花胶，更是会缩小，这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份，所以变大，烹调时水份流出，所以变小变薄，要保持发大的形状，要加碱水（这就是超市里急冻花胶为什么那么厚的原因了），但这就不健康了。
女人怎样容易怀孕？女人备孕的最佳时间。备过孕的人都知道想要怀孕不是一件简单的时间，从身体上还有饮食以及生活习惯上都需要积极的配合才有可能受孕成功。那你知道怎么样才容易受孕呢?哪个时间段是最佳的受孕时间呢?下面就教教大家怎么容易怀上。
