西红柿家常做法 五种西红柿吃法既简单又有营养(3)

时间: 02-02 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 今天我给大家带来多种西红柿家常做法,还只会西红柿炒蛋的朋友抓紧和我一起学习下这些西红柿做法吧。

    云南名菜红三剁

    西红柿家常做法 五种西红柿吃法既简单又有营养

    红三剁是云南名菜,以西红杮、红猪肉、红辣椒为主料,因三红而得名~

    食材:

    猪里脊150克、番茄1个250克、大青椒1个、大红椒1个、盐适量、老抽1茶匙、鸡粉1/2茶匙 黄酒2茶匙 水淀粉1/2汤匙 花生油3汤匙 好酱油1汤匙

    做法:

    西红柿家常做法 五种西红柿吃法既简单又有营养

    1、用小薄勺,将西红杮的表面,依次刮松。

    2、撕掉番茄皮。

    3、将番茄切成丁。

    4、大青椒和大红椒剁成丁,猪肉剁成肉末后,加点酒和水淀粉抓匀。

    5、冷的净锅里倒油,然后冷油下入肉末,将肉末炒散翻白。

    6、将老抽调入,炒匀。

    7、将肉推到锅沿,炒香大青椒和大红椒丁。

    8、下入番茄丁炒断生。

    9、将肉末推下,调入酱油、适量盐和鸡粉炒匀入味,即成。

    西红柿家常做法 五种西红柿吃法既简单又有营养

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