今天我给大家带来多种西红柿家常做法,还只会西红柿炒蛋的朋友抓紧和我一起学习下这些西红柿做法吧。
烤番茄
食材:
番茄3个、鸡蛋3个、葱两根、芝士适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量
做法:
1、番茄洗净,去掉蒂上部。
2、用小勺挖空番茄肉,要尽量保证外皮的完整性,不要把番茄壁挖的过薄。
3、底部撒少量盐,每个番茄里打一个鸡蛋。
4、撒上盐和适量黑胡椒,番茄外部刷一层色拉油。
5、撒上葱花,入烤箱200℃,烤约20分钟。(根据烤箱的情况,可适当延长或缩短1-2分钟。)
6、20分钟后,取出。很据个人口味撒上适量芝士,再入烤箱,同样温度,烤5分钟左右即可。
小贴士:
1、番茄表皮刷层油,是为了防止烤糊。
2、黑胡椒可换成自己喜欢的调料。
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