今天我给大家介绍的是虾的家常做法大全,喜欢吃虾的朋友下面抓紧时间和我一起学习怎么做吧。
大蒜干酪烤虾
食材:
450克虾(去皮,去内脏),2汤匙橄榄油,4瓣大蒜(切碎),芝士,1个柠檬榨出的汁,2汤匙切碎的香菜叶,盐和黑胡椒。
步骤:
1、烤箱预热到200度。
2、将虾一层一层放在准备好的烤纸上。加入橄榄油,大蒜和芝士;再加盐和胡椒调味。
3、放入烤箱,烤到粉红色,约6-8分钟再加入柠檬汁。
4、立即上桌,撒上香菜就可以吃了。
烤虾焗粉
食材:
半虾(去皮,去内脏),2汤匙橄榄油,全麦通心粉,小西红柿丁,半杯芝士,半茶匙碎红辣椒片,2汤匙磨碎的干酪,2汤匙切碎的香菜叶,盐和黑胡椒。烤酱:2汤匙黄油,4瓣大蒜,切碎,1汤匙面粉,淡奶,淡奶油奶酪,鸡汤,盐和黑胡椒。
步骤:
1、制作烤酱,煎锅中大火融化黄油,加蒜烹调,不停搅拌,直到有香味飘出,约1至2分钟。
2、加入面粉煮约1分钟,慢慢加入牛奶,不断搅拌,直至浓稠,约1-2分钟。加入奶油芝士和鸡汤,搅拌约1分钟,加入盐和胡椒调味;再加入鸡汤,直到变得粘稠。
3、烤箱预热到200度,将虾放在准备好的烤纸上,添加1汤匙橄榄油,盐和胡椒调味,放入烤箱,烤到粉红色,约6-8分钟。
4、将通心粉按照包装煮好,沥干。
5、烤箱的温度降到华氏170度。
6、准备一个大碗,将虾,面食,番茄,芝士,红辣椒片和做好的烤酱一起放进去,再放入煮好的面食。
7、放入烤箱,约10分钟直烤至金黄色和奶酪融化。
8、撒上香菜,就可以吃了。
鳄梨奶油虾
食材:
24个虾(皮和尾去掉),橄榄油喷雾,1茶匙盐,1茶匙柠檬汁,2茶匙辣椒粉,1个鳄梨(切块),半杯酸奶,1茶匙辣椒酱,2汤匙切碎的香菜,24个玉米片。
步骤:
1、烤箱预热到180度。
2、准备玉米片,用橄榄油喷雾喷一下,放在一边备用。
3、将盐,和辣椒粉混合撒在生虾,放在烤盘上,烤5-8分钟直到虾变成粉红色。
4、往另一个碗中加入柠檬汁,盐和切好的鳄梨,加入酸奶和切好的胡椒,搅拌。
5、将拌好的鳄梨放在玉米干片上,加上半茶匙酸奶,再加上烤好的虾。
6、撒上香菜,就可以大快朵颐啦。
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