今天我给大家带来的是冬季滋补润肺汤的做法,想要了解的朋友下面就和我一起看看这些汤的做法吧。
【9.白茅根雪梨猪肺汤】
原料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
做法:
1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切段。
2、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。
【10.银雪耳蜜柑汤】
原料:取银耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
1、先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。
2、将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。
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