今天我给大家介绍的是自制腊肠的家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来学习这些做法吧。
腊肠的做法有很多,
今天主要给大家分享几种简单美味的做法~
腊 肠 蛋 炒 饭
材 料
隔夜米饭一盘、腊肠2条、鸡蛋2个、洋葱1个、葱2颗、鸡粉适量、生抽适量、白菜几片
步 骤
1、先把葱、白菜、洋葱切好,鸡蛋打在碗里备用;
2、把两根腊肠放入锅里蒸熟,然后切成薄丁;
3、在锅里放上油,等油热了之后放入打散的蛋液,等鸡蛋炒的差不多的时候,加入洋葱;
4、接着把米饭倒进去翻炒,然后加入切碎的葱,翻炒两分钟后加入腊肠;
5、最后再加入切碎的白菜,然后加入各种调料,盐、酱油,快速翻炒至饭粒香韧带劲,酱色均匀,即可出锅。
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