今天我给大家介绍的是自制腊肠的家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来学习这些做法吧。
木 耳 腊 肠 蒸 滑 鸡
材 料
鸡块450克、水发木耳70克、腊肠90克、大葱、生抽、料酒、油
步 骤
1、把腊肠切成片,放在一个大碗中;
2、把鸡块、木耳放入一个碗中,向碗内加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、生粉和一点油,抓匀,腌制20分钟;
3、把腊肠加入到腌制的鸡肉中,放入锅中开始蒸制,在蒸制过程中不宜掀开锅盖;大火蒸30分钟后,把蒸好的菜肴取出即可。
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