冬季饮食养生食谱 这些长寿菜天天吃养生好(2)

时间: 02-02 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 今天我给大家带来的是冬季饮食养生食谱,喜欢养生的朋友下面抓紧时间和我一起了解下吧。

    长寿“第一粥”:燕麦小米粥

    冬季饮食养生食谱 这些长寿菜天天吃养生好

    燕麦粥是有名的 “长寿粥”,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。

    第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽介绍,燕麦中水溶性膳食纤维丰富,有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。

    燕麦中的很多营养素都比大米高,如蛋白质是大米2倍,钙是大米10倍,铁、锌、硒等矿物质都是大米2~3倍,特别适合老年人进补。

    小米中色氨酸很高,色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌,这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。

    这些长寿“第一菜”、“第一豆”、“第一果”、“第一汤”、“第一粥”……每天都能吃,最重要的是家家都有,千万别错过!

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