花椒炖梨的功效与作用(2)

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

另外，风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用，那就是大蒜冰糖水。

小孩用大蒜2-3瓣，大人则用7-8瓣，先把大蒜拍碎，加入几块冰糖一碗水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。

事实上，梨子不仅可以用于风寒咳嗽，也可以用来治风热咳嗽。

风热咳嗽

川贝蒸梨

咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次服用。

以后不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒，只要有一个梨就够啦，家家常备的止咳妙招，真的非常实用！