素菜菜谱大全家常菜。今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法,喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。
主要成分:油菜
辅料:麻叶、沙拉油、鸡精、蒜、水、清蒸鱼露、白糖。
详细步骤:
1。把大蒜和莴苣洗净,切成刀口。
2。蒸鱼酱油加水,加点糖和鸡精制成汁。
三。将水倒入锅中,放入一些油和鸡精,然后煮沸油菜。
4。取出小油菜,沥干水分,从托盘中取出。
5。把平底锅翻到油里,把它加热成莴苣和大蒜。
6。用辣酱把酱汁倒在中间的叶子上。
凉拌腐竹配料:尤巴,胡萝卜,黄瓜,大蒜,辣椒油,味精,盐。
步
准备腐乳、胡萝卜、大蒜和黄瓜。
把竹子切成小块。
黄瓜和胡萝卜切碎。
切蒜。
将大蒜、胡萝卜和黄瓜放入锅中,加盐,腌五分钟。
把竹子放在开水里煮一分钟。
取出并放入图5,加入辣椒油和味精混合均匀。
成份:胡萝卜、豆皮、粉丝
实践:
1、将胡萝卜切成细丝,从中切豆腐,切成细丝,切成蒜头。
2,在火锅里倒入少许油,加温5倍。加入胡萝卜炒至颜色变暗。将豆腐丝放入容器中。
3、将锅中的粉丝煮沸,在冷水后煮粉丝,取出并控制干燥。
4、加入盐、酱油、醋、糖、辣椒油、大蒜,然后撒上白芝麻,拌匀。
炝炒包菜成分:
白菜,油,花椒,干辣椒,大蒜,酱油,醋,盐,鸡精
实践:
1。卷心菜被撕成碎片,洗了又滴。
2。花椒,干辣椒和大蒜洗净,辣椒切,大蒜切。
三。将油倒入锅中,加入胡椒粉,然后取出胡椒,然后弃去。
4。蒜茸干辣椒
5。倒入白菜炒
6。炒至卷心菜软,移入酱油和盐,继续炒几次。
7。炒几次,放入鸡精和醋,
酸辣土豆丝成分:
2个土豆,适量的盐,酱油1汤匙,醋3勺,鸡精适量,一点葱花,少许胡椒,辣椒8,芝麻油少许。
实践:
1、洗土豆,先在底部切刀,平齐后,平放在纸板上,先切成块,再切。准备一碗水,把土豆浸泡一段时间,然后用水冲洗并沥干。
2、锅内放入油加热,放入胡椒粉,闻花椒的气味(不要烧胡椒),熄火,摘辣椒不需要。
3、胡椒粉,少许胡椒,8片干辣椒,少许葱花。
4,再次打开火,当油温度为7变热时,放入干红辣椒中,闻辛辣味,加入葱花爆香,然后倒入土豆丝炒2分钟。然后将醋、酱油、糖和盐炒1分钟。加入青椒炒1分钟左右。
红烧茄子材料
茄子是正确的;大蒜3;老酱油一勺;白糖匙;水碗。
实践
首先切茄子滚刀
然后将茄子放入锅中,加入2-3茶匙盐。10分钟后,茄子被抓出来放在一边。
将蒜片放入碗中,然后加入老酱油和糖,每勺,然后加水,一碗水可以使用。
你不需要太多的油在锅里,通常你可以煮碟子,然后把烤架茄子放进锅里,把茄子变成金棕色。
把以前的原料倒入锅中炖。
锅后10分钟
腰果玉米粒实践:
1。玉米煮熟后去皮;黄瓜和胡萝卜切成立方体。
2,腰果应该炒一段时间。
3、从锅中加热少许油,煸炒生姜,先倒入胡萝卜炒至七或八成熟,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁炒,最后用盐、蘑菇调味调味。
尖椒豆腐酿原材料:
4个辣椒,250克豆腐和面包麸
调料品:
食用油、盐、胡椒、蘑菇香精
实践:
1、用勺子压碎豆腐;
2,辣椒去端,种子,切成三厘米厚的切片;
3、压碎豆腐和葱姜,加入适量的食用油、盐、香菇精华和胡椒粉拌匀。
4。用炒豆腐糊将胡椒的中空部分填满,使其光滑。
5、制作辣椒豆腐,双面用顶部淀粉,然后盖上面包糠。
6。锅里的油热时,把豆腐放进锅里,用小火煮成金黄色。
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