时令水果的创意吃法(2)

4

草莓奶昔

▽

·主料·

草莓｜500克

牛奶｜2袋

·辅料·

炼乳｜2汤匙

·做法·

1.草莓不要去蒂，直接用自来水冲洗干净。然后用淡盐水浸泡10分钟，再用自来水冲洗干净。

2.洗好的草莓切成小块，放冰箱冷冻1至2小时。

3.将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起放入豆浆机。

4.将豆浆机盖好，设置到果汁档，打成糊状即可。草莓的清新加上奶香，很好喝哟～

小贴士

1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。

2. 怕凉的话可以不冷冻草莓，直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳，酸酸甜甜也很好喝～

5

酸奶水果沙拉

▽

·主料·

苹果｜1个

猕猴桃｜1个

火龙果｜半个

圣女果｜6个

蓝莓｜20个

·辅料·

酸奶｜100毫升

·做法·

1.苹果去皮洗净，切块；猕猴桃去皮，切块；火龙果切块；圣女果洗净，对半切开；蓝莓洗净。

2.将水果放入碗里，均匀地淋上酸奶，拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类噢～用酸奶代替沙拉酱，热量低又好吃！

6

冰糖雪梨

▽

·主料·

梨｜1个

·辅料·

蜂蜜(可不放)｜少许

冰糖｜4~6块

·做法·

1.将梨削皮，顶部切开小部分，当做盖儿。

2.将梨核挖去，根据个人口味放入冰糖4～6块，把切下来的盖儿放上。

3.放入深口容器中，上锅蒸15分钟。（时间可根据个人口味调节，时间长了就不脆了。）

4.关火，取出 。根据个人口味淋上蜂蜜，完成