素食火锅的做法(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 素食火锅的做法。今天我给大家带来几种素食火锅的做法,喜欢吃火锅的朋友下面和我一起来看看吧。

    素食火锅的做法

    ◎豆浆锅

    豆浆锅低脂又营养,最近成为瘦身族欢迎的锅品。煮豆浆锅时,重点是要先直接用蔬菜煮锅料,等到差不多了再倒入豆浆(原味),最后再依自己的喜好做适当的调味即可,原味或加点辣都很好吃。此外,因为豆浆很容易烧焦,所以记得要常搅动锅底。

    素食火锅的做法

    ◎番茄锅

    蕃茄洗净后在表皮上轻轻划个十字,入滚水稍烫后去皮切块,再以果菜调理机打成泥,直接倒入蔬菜高汤中,再加入奥勒冈叶、月桂叶、迷迭香等意式香料(记得以纱布袋将香料包起来),以及少许盐和胡椒粉煮滚就OK了。如果懒得处理蕃茄,也可以直接买现成的蕃茄糊罐头直接加蔬菜高汤熬煮。一整锅的蕃茄,鐡定让医生的脸绿到不行哦!

    素食火锅的做法

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