防癌抗癌食物有哪些。今天我给大家带来推荐一些防癌抗癌食物，下面和我一起来看看吧。
大豆中含有大豆异黄酮，流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。不过，大豆类制品的做法丰富多样，制作过程中营养素又会有不同程度的损失。
这里提醒您，防癌是一个系统工程，单纯靠一两种食物就能防癌并不科学，因此不要过量、单一的吃。防癌饮食10条铁律
1.坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果；
2.每天坚持吃600—800克各种谷物、豆类、蔬菜，加工越少的食物越好，要限制精制糖的摄入；
3.不提倡饮酒，即使饮酒，要限制男性每天酒精摄入不超过50克，女性每天不超过25克；
4.每天红肉摄入量应限制在90克以下，最好选择鱼和家禽替代牛肉、羊肉、猪肉；
5.限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入，应选择适当的植物油并限制用量；
6.限制腌制食物的摄入，同时控制烹调用盐和调料的使用；
7.不食用可能受真菌污染的食物；
8.用冷藏或其他适宜的方法保存易腐烂的食物；
9.当食物中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家所规定的限量时，它们在食品或饮食中的存在是无害的，但食用过量，可能影响健康；
10.不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉只能偶尔食用。
记住哦，有些食物不是不能吃
是不要经常吃哦！
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