芋头吃了有什么好处(3)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 芋头吃了有什么好处。芋头吃了有什么好处,还有多种美味吃法,感兴趣的朋友快来看看吧。

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    芋头香菇素油饭

    芋头吃了有什么好处

    材 料:

    长糯米2杯,芋头400g,小香菇15朵,杏鲍菇2支,生姜一块,豆皮适量,金兰素蠔油3-4大匙,麻油适量,胡椒盐适量,五香粉少许

    步 骤:

    1、备好食材:糯米泡5-6小时,芋头洗净切丁,小香菇泡软切丝,杏鲍菇切丝,生姜切丝

    1、起油锅,放入适量麻油,中小火慢慢爆香姜丝至呈现干扁卷曲状

    2、接着加入芋头及菇类煸至芋头金黄酥香,菇类香气出来,再下调味料拌匀

    3、倒入泡好沥干水份的糯米、豆皮及泡香菇水,拌炒至稍微收汁糯米开始呈现拌透明状

    4、最后放入大同电锅的内锅中,外锅放一杯水,按下电源待跳起即完成

    5

    丝瓜芋头汤

    芋头吃了有什么好处

    材 料:

    丝瓜1根,芋头1/2个,水约800毫升,姜一块,盐适量,味全高鲜适量

    步 骤:

    1、芋头去皮洗净,切成中等大小

    2、丝瓜去皮切块

    3、用姜起镬,添加丝瓜炒至开始软身备用

    4、另起锅入油煎芋头直到黄金色

    5、添加水,用文火煮1 小时

    6、加入水瓜之后再炖煮20分钟

    7、加盐和味全高鲜调味即可出锅

    美食家蔡澜说:“把芋头做得出神入化的是潮州人,他们的芋泥百食不厌。”

    芋头吃了有什么好处

    把蒸熟的荔浦芋头碾压成泥,在锅中放植物油,放入芋泥、糖、水,翻炒至芋泥变得油润。 喷香扑鼻,豆沙般细腻的芋泥划过舌头,忍不住想让香甜停留久一点,越吃越香,越吃越甜。

    可以按喜好加一些枣片、枸杞。枣能益气、补血;枸杞滋阴、补肾,和芋头搭配,能调理身体倦怠、乏力的情绪。

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