营养粥的做法大全(2)

原料：

瘦肉、香菇、剩米饭。蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1. 剩米饭放锅中加开水熬制；

2. 瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；

3. 香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；

4. 放入盐、鸡精、胡椒粉；

5. 撒上葱花即可。

玫瑰香粥

做法：

1. 取下玫瑰花瓣，清洗干净，一半撕成小片，剩下的用清水泡着备用；

2. 大米淘洗净，用清水泡两个小时；

3. 泡好后加入适量清水，大火烧开后改小火煮半个小时；

4. 加入碎玫瑰花瓣，继续小火煮二十分钟；

5. 加入少许冰糖煮三分钟，装入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣即可。

紫薯山药粥

原料：

紫薯1个、山药1段（1尺长左右）、大米1杯、冰糖适量。

做法：

1. 山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。

2. 大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。

3. 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。