冬笋营养价值及做法(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 冬笋营养价值及做法。今天我给大家带来的是冬笋营养价值及做法介绍,喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。

    2、200克鸭肉浸在200毫升冷水中去血水,随后与香料一同放入锅内煮开,撇去浮沫。

    冬笋营养价值及做法

    3、另起一锅水,煮沸后倒入鸭肉与冬笋片。加入30g山楂片、2汤匙米酒,大火炖45分钟。

    冬笋营养价值及做法

    4、撒1茶匙食盐,即可食用。

    冬笋营养价值及做法

    功效:

    ●鸭肉:营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。

    ●米酒:酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。具有舒筋活络,大补气血之功效。

    ●山楂:不仅是开胃消食的良药,还有活血化淤,防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。

    ●陈皮:中医上常说,“百年陈皮,千年人参”。老人们也常说,“一两陈皮一两金”,足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。陈皮可以清肠道、消积食、治感冒。

    这碗汤里不仅冬笋的功效很厉害,每一样配料都不简单,喝后滋补气血、调理肠胃,长期食用还能预防心血管疾病。

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