姜皮的功效与作用。今天我给大家带来的是姜皮的功效与作用,下面抓紧时间和我一起来看看吧。
材料:姜、红枣
制作方法:
1. 取姜皮泡水。(如果感冒发烧可选择姜肉)
2. 将枣放在锅中,不放油,小火烘烤,等到枣皮烤焦之后即可关火。
3. 最后将处理过的枣放到姜水中就可以了。
(很多人会觉得,我们平时都是用大枣直接泡水,那么烤过之后它的营养还会出来吗?实际放进水中对比一下您就会发现,烤过的大枣比生的大枣泡出来的颜色更深,营养物质更容易分解出来。)
温馨提示:
1. 姜肉是发汗的,可以驱寒,所以感冒人群可以用姜肉代替姜皮。
2. 很多人以为枣是补血的,不过吃多了以后会生痰湿,容易上火,所以将枣烤过之后会比较好,并且,烤焦后的枣对胃有好处,可以助消化。
糖醋姜皮片
制作方法:
1. 把带皮的姜切成非常薄的片,几乎成半透明状态。
2. 然后将少许姜用盐腌透,用手轻揉。
3. 将白醋和糖3:2混合溶解,倒入姜中。
4. 最后在里面加入紫色的紫苏叶,放入保鲜盒扣起来,放到温度偏低的地方。一般腌制一个星期就开始出色,两个星期以后味道最佳。
这种方法您学会了吗?春天吃姜也可以驱寒、活血、养阳,关键是你要学会:吃姜皮!
原来平时扔掉的姜皮有这么大作用,以后可以利用起来啦!特别是现在正值换季,天气多变,喝点姜皮红枣茶帮您远离疾病,还不会上火,别忘了推荐给更多朋友看看~
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