感冒生姜红糖水的做法(2)

4、常用的三种糖

红糖性温，色红入血，故能补血。生姜红糖汤可以升阳养血，最利于晨服。白糖清凉，有补益中气之功，乌梅白糖汤敛木火扶中气，治温病发热最效。白糖对伤口不收有生肌作用，开水烫伤可抹白糖水。夏天西红柿拌白糖服可以去暑热。冰糖润肺生津，梨加冰糖可润肺止咳。老人口干，可含一块冰糖。

若以生姜红糖汤养生保健，要求必然是早晨服，饭前饭后可随意，而且，春夏两季最好。至于秋天能否继续喝生姜红糖汤。我的观点是可以继续喝。秋天也是由一天一天组成的，每天都有早晨，也都有阳气升发。只是姜可略少，糖可略多，以加强养血敛阴之功。以上只限于健康人群，若另患他病，则不可滥服。

5、有网友问：生姜红糖水是否一年四季都可喝？

我的观点是肯定的。此方平和，即使长期饮用亦无明显弊端。但需根据季节变化稍微调整一下生姜与红糖的比例。一般来说，春夏养阳，因此方中姜可多些；秋冬养阴，方中糖可多些。再者，易汗之人可少姜，汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太过，亦可改生姜为干姜。

对于中焦虚寒患者，炎炎夏日晨起喝生姜红糖水完全不会引起上火症状的，大可放心地服用。生姜有温中之效，红糖有补血之功，二者同用，一辛一甘，合而化阳；一入气分，一入血分，合而调和营卫。因此，生姜红糖水有类似于桂枝汤的功用，且皆属食物，制作方便，口味绝佳，于平和中收取卓效。

6、有人问：脸上爱长痘的女生早上能喝姜糖水么？

我认为完全可以。之所以脸上长痘，是因为木火上浮于面部了；之所以木火上浮，是因为中焦虚寒了。生姜红糖水既能温运中焦阳气，又可滋养肝血，有阴阳双补之妙用。阴足则肝能疏泄，阳足则木火不起。若服后反见痘痘加重，这是阳气鼓动的反应，坚持几天就好了。

生姜红糖水方只两味，其功却大。此方作用于脾胃枢机，能升脾之清阳，则肝木左升，疏泄通行；又可涵养阴津，则阴能使阳，而升发不竭。我朋友左上肢麻木数月，嘱用此法调理，竟获痊愈；痛经时服此方可助排出血块，能活血通络，兼可止痛；面色苍白之人，多属中焦阳气不振，此方久服有助于恢复红润面色。

7、关于生姜红糖水的问题总结

建议晨起喝，饭前饭后都可，但不建议下午及晚上喝；姜与糖的比例可根据个人喜好以及体质来调整，偏阴虚的多糖，偏阳虚的多姜，孩子可适当多放糖；干姜或生姜都可以，要切片，无需去皮；红糖要用最原始的含杂质最多的色最黑的那种，提纯的勉强可用；三阴体质者可当饮料常服。

一般情况下，服姜糖水是不会出现上火的。因为红糖是养阴的，足可把生姜的热气收敛下来。若服姜糖水后出现上火怎么办？我的观点是停服即可。或者少些姜，多些糖亦可以。若上火明显，出现痘痘、口腔溃疡、头晕、眠差、眼红等症状，可喝点绿豆汤，或者喝点绿茶，都可清降浮火。另外，亦可服我的乌梅固本汤：乌梅10克，黑豆、绿豆、黄豆各30克，冰糖30克，杏仁10克。三付，水煎服，日一剂，或多煮此方以代茶饮，能收敛上浮之火。

8、民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜

这是为什么呢？人活在天地之间，天地的气机变化是晨则阳气升，午则阳气浮，夕则阳气沉，夜则阳气潜。人要适应天地的气机变化，这样才能健康无病，并且能长寿。因此，人亦要早晨让机体的阳气升起来，晚上让阳气潜下去，如此即是适应了天地规律。

姜是升阳的，早晨服最适合于升阳。而晚上要潜阳，就不能吃姜。晚上偶尔吃姜是不要紧的，或者，生病了药方中有姜，晚上亦可服用。但不能长期坚持晚上吃姜，那会导致阳气不能敛藏，使机体不能顺应天地的阳气变化，这会影响我们的健康。

有网友如是说：坚持天天早晨含一片生姜，坚持一年竟然出现了：一是不再感冒了。自从含姜至今，没有再患过感冒。二是治好了胆管结石。该网友曾B超发现肝左叶胆管结石，从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，一年后再体检时发现结石消失。据有人讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。

有人提出有七种人不能吃姜，包括手脚心发热的人、眩晕耳鸣的人、肝炎病人、口臭的人、便秘人群、咳痰较黄的人和脱发的人。我对此有不同观点：姜是通阳的。阳气宣通，则诸阴自退。虽然姜会升阳，有动火之弊，但若配合红糖，则红糖之阴足以敛降生姜之火。

生姜红糖水亦有禁忌症。一般来说，对姜过敏的人以及糖尿病患者不建议服用。