吃桑葚有什么好处吗(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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    一怎么挑选桑椹?

    桑葚特别娇贵,购买时挑选很重要,应买颜色深、果肉饱满,不软烂的。

    二怎么清洗桑葚?

    建议就用流水轻轻洗、再用盐水略泡,最好不要揉搓。而且,清洗之前不要除去果把儿,以免脏东西进入果肉里。因为桑葚难以保存,且极易繁殖酵母菌、滋生霉菌,因此,要现买现吃,一次少买点。也可以做成桑葚酱,方便储存。

    吃桑葚有什么好处吗

    三桑椹每日吃多少?

    一般人一天别超过20颗。桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

    四什么人不能吃桑椹?

    1.桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

    2.桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

    3.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

    4.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

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