杨梅怎么吃比较好(2)

杨梅的洗法

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

对吃货来说，六月注定不能少了杨梅，但是在吃之前，还是要有几点注意咯，毕竟身体是吃货的本钱。

1.杨梅不能和海鲜一起吃

因为杨梅中所含的VC

会跟海鲜所含的砷类物质起反应

生成三氧化二砷，就是所说的砒霜

所以后果就不用多说了

2.杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素 C

本是十分有营养的

但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含由此酶

如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值

岂不是白吃咯

3.杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质

但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固

从而影响吸收

所以，这两者也不能一起食用

4.杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系

但是两者一旦同时食用

就会发生复杂的化学反应

从而对人体造成不良影响

可能就会发生传说的肚子疼

5.杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素

植物色素与萝卜一起食用的话

会在肠胃内消化分解

从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质

很可能会引发甲状腺肿

6.咯血患者不能吃杨梅

因为杨梅属性温类植物

食用后可助人促热上火

从而导致咯血状况发生

所以建议咯血患者不要食用杨梅

7.胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

对于胆囊炎和胆结石患者来说

为了身体状况不能食用酸性食物

而杨梅就属酸性

酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素

从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛