泰国什么水果最好吃 泰国好吃的水果有哪些(2)

菠萝蜜

季节：1月-5月

在泰国的酒店、果园里，很容易看到这种长在树上的大果实。菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。

拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。（忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气， 严重还会有生命危险！）

红毛丹

季节：5月-9月

红毛丹在泰国是普及性相当高的一种水果，无论在酒店早餐、餐厅吃饭，甚至是客房里免费赠送的水果里，都有它的身影。中国的台湾、海南也有红毛丹，但泰国红毛丹有“果王”之称。泰国也是红毛丹最大的产地。它属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

莲雾

季节：6月-9月

莲雾现被视为消暑佳果，泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观，是一种可治多种疾病的佳果。泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

选购莲雾时，除了注意颜色外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。

食用莲雾时千万不要剖半，要整颗咬、咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

小菠萝

季节：4月-6月

泰国大的菠萝品种跟中国品种无甚区别，但小品种的菠萝是其亮点。泰国小菠萝在泰国叫“布兰”，只有清迈、清莱、普吉三地才有！该品种圆润，个头只有拳头大小，闻起来非常香，小菠萝，外形虽小，但口感极佳，与其它菠萝相比最明显的区别是果汁特别多，味道相当甜，而且没有一般菠萝的涩味和辣嘴的缺点。刺短皮薄易削，吃过的朋友一次就会爱上它，很多不爱吃菠萝的朋友吃了这种小菠萝也都喜欢上了！

泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝，不要错过。吃法还有很多，榨成菠萝汁、或当食材。

椰子

季节：一年四季

泰国的椰子出名程度就和海南如出一辙，椰子带来的清香和甘甜总让人欲罢不能。相比其他饮料，椰子汁则是一款更好的运动型饮料，因为它所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。周末夜市和街边摊最常见的椰子冰激凌或椰汁果冻也是最最廉价又健康解渴。

芒果

季节：1月-5月

肉厚汁多，香飘四溢的芒果。泰国人有多种吃法。当芒果还绿酸的时候，用糖、盐蘸着吃，或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后，变成黄或橙色，就会非常甜了。最好的芒果是满嘴的香甜，融化在舌尖。泰国人喜欢吃芒果椰汁糯米饭。