荷包蛋怎么煮不散,煮荷包蛋不破的方法,如何打水煮荷包蛋不散。水煮荷包蛋,营养又健康,一般是和面汤一起做的。那么,荷包蛋怎么煮不散?下面教你怎样做出不粘锅,且不散花,又嫩又完好的荷包蛋。
方法三:
1、锅里放薄薄一层水。
2、水开后关掉火,倒入鸡蛋。
3、再开小火加热至自己喜欢的程度。
这个方法适合要吃那种煎荷包蛋或单边蛋,但是又怕上火,或不想要油的,就可用水代替油煎。
方法四:
1、锅里烧水。
2、准备一个大勺,水开后勺里装一些水。
3、把鸡蛋倒入勺里。
4、把大勺放入水中。勺要露一点在外面,不能整个全部放入水中。
5、煮至表面凝固,可以把勺放入水中了。
6、煮至自己喜欢的熟度。拿起勺,轻轻一拨动蛋就出来了。
这个适合没有不粘锅,对自己煮荷包蛋没信心的吃货。这方法煮出来的蛋,是最完整的。只要勺里记得放热水,基本不会失败。
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