什么水果煮着吃好(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 什么水果煮着吃好。什么水果煮着吃好,它们比生吃更营养,大部分人都不知道它们的正确吃法哟。

    推 荐 食 谱:川 贝 蒸 梨

    梨属寒性,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。

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    煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。

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    将川贝用冷水泡软,梨不削皮,剜去核,将川贝以及大姜枸杞放入梨中,冰糖适量,再将梨合上蒸煮半小时。

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    小贴士:在选择川贝时,不要选择太白的,太白的可能是用硫磺熏制过的,川贝的天然颜色是略带微黄色。

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    山楂

    推 荐 食 谱:山 楂 糕

    山楂是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。

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    但山楂比较酸,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。

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    山楂糕是一道美味的甜品,也是一道不错的有药用食品,具有消食健胃的功效~

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    将山楂洗净去核切碎,放进锅中加水中火熬煮90分钟,趁热将山楂倒入干净容器中压扁,冷却即可~

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