女人吃什么蔬菜补气血(2)

女性更容易发生贫血。当贫血发生之后，往往会出现头晕失眠、多梦、心悸、呼吸加快、皮肤苍白、暗淡和粗糙等现象，同时抵抗力也会下降。

海带作为海藻类蔬菜富含大量的矿物质，不仅仅起到补钙、碘的作用，其中的铁元素还可以改善贫血；同时海带中的膳食纤维，有助于女性的减肥和肠道排毒。

以药用功效来说，海带属于凉性食物，对于去热有帮助；吃海带还能够降血脂、降血糖、提高身体免疫力，对抗凝血、抗氧化也有很好的帮助。

食材：黄豆、海带、盐、生抽

做法：

1、海带洗净切块，黄豆浸泡半天。

2、黄豆捞起沥水，倒入干锅中翻炒一分钟左右。

3、放入海带，生抽沿着锅边放入，起香味。

4、翻炒一会儿后，所有食材倒入炖锅中，加水炖煮。

5、黄豆软烂之后，就可以加盐起锅了。