鸡翅怎么做好吃又简单。鸡翅怎么做好吃又简单,别再只会可乐鸡翅了,这些做法好吃的让你连骨头都不吐。
用料:鸡中翅 9只、盐 10g、花生油 少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)适量
做法:
1,鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上
2,从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分
3,平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎
4,煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟,然后到另一面继续如法炮制。(加盖是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴)
5,上碟时,可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉等调味,也可什么都不加,原汁原味。
总结来说,其实配料只有一样,就是盐,腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,舌头得到解放般的滋好味。
焦糖鸡翅用料:鸡翅6根、食盐、冰糖、米酒、生姜、胡椒粉、生抽适量
做法:
1,将鸡翅洗净,加入一汤匙米酒,一小勺食盐和一小撮胡椒粉,腌制半个小时。
2,锅下多一点油,烧热后,放入鸡翅,两面煎到金黄色。
3,再加入几片生姜,淋入一汤匙米酒。
4,炒到有浓郁的生姜香味,加入没过鸡翅的水,加入4小块冰糖和一汤匙生抽,稍稍翻炒,然后盖上锅盖焖煮。
5,汤汁快烧干时,变得很粘稠,大火快炒收汁,焦糖鸡翅就出锅咯
女人怎样容易怀孕?女人备孕的最佳时间。备过孕的人都知道想要怀孕不是一件简单的时间,从身体上还有饮食以及生活习惯上都需要积极的配合才有可能受孕成功。那你知道怎么样才容易受孕呢?哪个时间段是最佳的受孕时间呢?下面就教教大家怎么容易怀上。