西红柿的各种做法(2)

小番茄/番茄酱/荷兰豆

烟肉/蘑菇/意大利面 /芝士片

1.煮面

2.另开一个灶，平底锅少许油先炒下小番茄。（如果家里有洋葱，这里可以先爆炒一些洋葱后再下番茄）

3. 接着一大勺番茄酱，这里最好不要用番茄沙司，太稀了。

4.翻炒至番茄软烂，有浓郁茄汁。

5.下切好的肉类和蘑菇，调味，翻炒。

6.加少许水，中小火慢煮。

7.煮开的最后放荷兰豆（最后放荷兰豆是因为熟的快，要保持其脆度和颜色，软烂就不好吃了）

8. 炒锅换小火后下滤干水分煮至8、9分熟的意面。翻炒拌匀（还是小火）

9. 现成的芝士片，撕开铺在表面，然后慢慢翻面拌匀，芝士遇热会软化，同时收干汤汁后即可出锅。

番茄 /鸡蛋 /青豆玉米

马苏里拉芝士 /黑胡椒

1.番茄切去顶部，挖空，包锡纸。芝士切碎

2.打进一个鸡蛋， 撒上青豆玉米，芝士，黑胡椒

3.180° 中上层 15 ~ 20 分钟即可 不需要盖番茄的盖子，喜欢香肠或者其他材料也可以放~ 完全随心

土豆75g / 番茄7g / 酸奶30g

1.马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，待凉备用

2.小番茄洗净去蒂，对切一半，和马铃薯丁一起放入盘中，淋上酸奶后即可食用

去皮西红柿 / 鸡蛋2个 / 萝卜丝 / 糯米面2勺子

番茄的做法，简单易上手，

除了炒鸡蛋，

快学学这些新吃法吧。