六款广式早茶点的做法。六款广式早茶点的做法,这六款超级经典,感兴趣的朋友们还不看过来。
流沙包的做法:
1.先准备好面粉200g、牛奶120g、咸鸭蛋黄3个、黄油50g、细白砂糖80g、奶粉80g、酵母5g,之后把牛奶倒入酵母里面
2.化开后放入面粉揉成面团,再放在一旁发酵变大,之后把咸蛋黄捣碎,黄油提前放在常温下软化,放入白糖,倒入咸鸭蛋黄中拌匀
3.再倒入牛奶,拌匀后放入冰箱冷冻,之后再分成均匀的小球,把绵甜发酵好后分成均匀的小球,放入馅料,包好后放入半小时再吃发酵,放入锅里蒸十分钟。
马拉糕的做法:
1.准备好低筋面粉50g、鸡蛋2个、泡打粉5g、牛奶50g、猪油30g、细砂糖40g、奶粉10g,之后把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,放入白糖搅拌均匀
2.牛奶倒入锅里煮开,一边倒入蛋液一边搅拌均匀,筛入低筋面粉以及奶粉,搅拌均匀至完全融化,再放置二十分钟,之后放入泡打粉
3.搅拌均匀,之后把猪油隔热水至融化,倒入面糊里面搅拌均匀,之后再倒入模具里面,放置十分钟后去掉小泡,再把蒸笼烧开后蒸二十分钟
4.出锅后晾凉,浇入炼奶即可品尝。
广州肠粉的做法:
1.先准备好粘米粉230克、澄粉20克、黄米粉45克、鸡蛋1个、生粉适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、水700毫升、细香葱3根、植物油适量、白糖1茶匙、麻油1茶匙
2.把猪肉洗干净后剁碎,放入腌料搅拌均匀后腌制十分钟,之后把葱洗干净后切碎,鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
3.再把粘米粉和澄粉、黄米粉混合,倒入水揉均匀,把油均匀的涂抹在碟中,放入肉馅,倒入粉浆,撒些葱花,放入鸡蛋
4.之后把水倒入锅里烧开,把碟子放在蒸架中,盖好锅盖蒸三分钟,再把肠粉卷起就大功告成了。
女人怎样容易怀孕?女人备孕的最佳时间。备过孕的人都知道想要怀孕不是一件简单的时间,从身体上还有饮食以及生活习惯上都需要积极的配合才有可能受孕成功。那你知道怎么样才容易受孕呢?哪个时间段是最佳的受孕时间呢?下面就教教大家怎么容易怀上。