健康的饮食食谱(5)

晚餐篇

贴士：

晚餐的量相比于午餐来说要适当的减少和清淡一些，有助于晚上睡觉时减轻胃的消化压力，避免有过多的脂肪存积在体内，对于减肥健身的人来说非常有帮助。

（一）鸡肉炒饭

主料

糙米

120克

百米

50克

鸡肉

适量

辅料

椰子油

10克

盐、蒜粉、百香粉

少许

迷迭香、罗勒叶、咖喱粉

少许

鸡肉炒饭的做法步骤

1

在生鸡肉上放入以上调料，用保鲜膜包上放入冰箱至少2小时。

2

在放入烤箱前需将鸡肉包上锡纸，防止水分流失。

3

烤箱预热220度5分钟，之后放入鸡肉，220度左右的温度烤15分钟。

4

把米饭跟鸡肉，加酱油一起炒熟出锅。

（二）蒸白鱼配青豆青菜炒糙米饭

主料

白鱼

一块

青豆糙米饭

一碗

全麦贝果

一块

辅料

白胡椒粉、姜丝、蒜片、葱丝

少许

橄榄混合油

适量

盐

少许

营养成分

热量：408kcal

蛋白质：38.3g

脂肪：14.3g

碳水化合物诶：31.5g

贴士：

蒸的白鱼，也叫比目鱼，口感很嫩，不过略腥。海鱼不太适合太清淡的做法。根据经验，龙利鱼，鳕鱼，三文鱼，鲈鱼，蒸来味道都是很好的。主食是青豆青菜炒糙米饭，加了一些黑芝麻，炒的过程中火可以稍微大一些，再加点豆类，坚果，或者芝麻，整体口感很好。