胡萝卜的营养价值(3)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 胡萝卜的营养价值。胡萝卜的营养价值,这样吃营养翻倍,胡萝卜可是小人参啊!

    7.胡萝卜炒肉片

    胡萝卜的营养价值

    胡萝卜的营养价值

    食材:红萝卜,肉片,调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。

    做法:

    1、红萝卜洗净,切成丝或片状。

    2、红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。

    3、放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。

    4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

    5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

    6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。

    7、盛碟上菜。

    8.胡萝卜肉末蒸蛋

    胡萝卜的营养价值

    胡萝卜的营养价值

    食材:肉末、胡萝卜、鸡蛋。

    做法:

    1、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。

    2、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液

    沫至嫩滑。

    3、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。

    4、肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

    5、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

    6、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。

    7、蒸上10-15分钟后关火即可。

    9.玉米胡萝卜香菇粥

    胡萝卜的营养价值

    胡萝卜的营养价值

    食材:大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵。

    做法:

    1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)。

    2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

    3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

    4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

    5、加入葱花,放盐调味即可。

    10.胡萝卜珍珠丸

    胡萝卜的营养价值

    胡萝卜的营养价值

    食材:糯米,胡萝卜,牛肉馅,葱花,花椒面,豆油,生抽。

    做法:

    1、糯米泡8个小时。

    2、胡萝卜洗净,切成两半,一半切碎,另一半切成片。

    3、胡萝卜碎与牛肉馅、葱花、花椒面、豆油、生抽充分搅拌好。

    4、再用手攥成小团,放在糯米上面滚满糯米。

    5、胡萝卜片放在锅底,逐一摆上糯米丸子。

    6、上锅蒸12分钟即可。

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