南瓜的做法大全(2)

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 南瓜的做法大全。南瓜的做法大全,炒焖煎炸样样有,喜欢吃南瓜的朋友还不快收藏好。

    油拌瓜条

    南瓜的做法大全

    原料:南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克。

    做法:

    1. 姜切末。

    2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、姜末拌匀腌10分钟。

    3. 加水,面粉、淀粉、精盐、拌匀成糊。

    4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。

    5. 炒锅留少许油烧热,下入姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。

    南瓜百合粥

    南瓜的做法大全

    原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。

    做法:

    1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。

    2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

    南瓜八宝饭

    南瓜的做法大全

    原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。

    做法:

    将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

    南瓜浓汤

    南瓜的做法大全

    原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量。

    做法:

    1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。

    2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。

    3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。

    南瓜球

    南瓜的做法大全

    原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。

    做法:

    1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。

    2.面和好了。就可以搓成长条,揪剂子了。

    3.南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。

    4.入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。

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