鱼肝油的功效与作用。近年来，随着人们对养生的日渐重视，深海鱼油受到越来越多人的喜爱。但你真的了解深海鱼油吗？知道它到底有哪些功效和作用吗？别着急，让小方一一告诉你！
预防各类炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质，从而引起炎性反应。
深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于预防各种炎症，如类风湿性关节炎等。
抗癌功效
英国的研究实验发现，大量存在于鲭鲱和沙丁鱼等鱼油中的DHA、EPA，能有效分解一种最常见的与恶性肿瘤形成有关的蛋白质，可以阻止恶性肿瘤对组织所进行的破坏。
多吃富含DHA、EPA的鱼类食物，可以预防肺、胰腺、结肠和胃癌的发生。
改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，人体发生轻、中度忧郁症的几率会明显提高。
大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
虽说深海鱼油能起到预防冠心病、提高记忆力等多项功效，但我们在食用时一定要适量，绝不能多吃，过量食用会对人体造成一定的伤害哦!
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