好吃的招牌凉菜做法。好吃的招牌凉菜做法,这13道做法了解下,夏日正是吃凉菜的好时机哟,各位吃货们还在等什么呢。
原料:鲜蚕豆、小菜心。
调料:盐、葱油、香油、味精。
做法:
1、鲜蚕豆、切好的小菜心分别焯水后冲凉备用。
2、蚕豆、小菜心中加葱油、香油、盐、味精拌匀装盘即成。
巧拌小鲍鱼原料:大连小鲍鱼、紫甘蓝、黄瓜。
调料:葱油、美极鲜味汁。
做法:
1、将小鲍鱼洗干净,上锅焯水后冲凉,黄瓜切丝备用。
2、将小鲍鱼片成片,加入黄瓜丝、葱油、美极鲜拌匀装盘,用紫甘蓝垫底即可。
碧绿苦瓜卷原料:苦瓜1根,带皮牦牛肉200克。
调料:卤水、鱼胶粉各600克,芝麻油、盐各2克
做法:
1、将苦瓜切去头部后掏空,放入加盐的沸水中焯至断生。
2、牦牛肉冲去血水,改刀成丁,焯水后加卤水卤至牦牛肉熟透,加入鱼胶粉。
3、鱼胶粉完全化开后灌入凉瓜内,竖立放入冰箱内。
4、牦牛肉凝固定型后取出切片,刷芝麻油,装盘即可。
卤水:
高汤1千克,加入八角、桂皮、香叶、香菜梗、蒜子各1克,砂仁、香茅、南姜、鱼露、美极鲜味汁、蒸鱼鼓油各2克,盐5克,混合后烧开即成。
女人怎样容易怀孕?女人备孕的最佳时间。备过孕的人都知道想要怀孕不是一件简单的时间,从身体上还有饮食以及生活习惯上都需要积极的配合才有可能受孕成功。那你知道怎么样才容易受孕呢?哪个时间段是最佳的受孕时间呢?下面就教教大家怎么容易怀上。